der Safemode bietet mehrere Methoden um Fehlern auf die Spur zu kommen.
Zu Deinen fehlenden Adminrechten, kann ich nichts sagen.
Ggf. sollte euer Admin mal die Benutzerrechte für den user prüfen.
Wenn Office, bzw.Du keine Rechte hat/ hast, dann geht auch nichts.

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Doch zunächst würde ich dies versuchen, ist auch bei anderen zickigen Programmen hilfreich:
- Rechtsklick auf das [Win-Logo]
- Ganz oben:
Apps und Features - suche rechts in der Liste nach Libreoffice
- Mausklick darauf.
- Wähle die Option „Ändern“
- Klick auf Weiter
- Wähle im nächsten Fenster Reparieren und folge den Anweisungen.
- Starte Deine Rechner neu